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Hofmetzgerei Ottillinger - Vollkommener Genuss: Unser Dry Aged! Der Name “Dry Aged” bedeutet trocken gereiftes Rindfleisch, welches offen am Knochen aufgehängt wird. Durch den Trockenprozess entwickelt das Dry Aged einen intensiven Fleischgeschmack
Rindersteak in trocken gereiftem Schrank zur Reifung von Fleisch. Grillsteak auf dem Kühlschrank im köstlichen Gourmet-Restaurant. Trockenalterung von Fleisch in Kühllagerung. Trockenschnitt Stockfotografie - Alamy
Ein grosses Stueck am Knochen trocken gereiftes Rindfleisch liegt in der Auslage eines Delikatessenge
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